{"id":101258,"date":"2025-04-05T10:54:06","date_gmt":"2025-04-05T10:54:06","guid":{"rendered":"https:\/\/elturco.es\/?p=101258"},"modified":"2025-04-05T10:54:07","modified_gmt":"2025-04-05T10:54:07","slug":"chocolate-de-dubai","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/elturco.es\/tr\/chocolate-de-dubai\/","title":{"rendered":"Chocolate de Dub\u00e1i"},"content":{"rendered":"<p><a href=\"https:\/\/elturco.es\/tr\/product\/chocolate-de-dubai-ulker-93gr-copia\/\" data-type=\"product\" data-id=\"101254\">Chocolate de Dub\u00e1i,<\/a> es una delicia que se ha popularizado en Turqu\u00eda y otros pa\u00edses del Mediterr\u00e1neo y Oriente Medio, \u00a1conocida por su <strong>relleno de fideos kadaif crujientes y pistacho molido<\/strong>!<\/p>\n\n\n\n<hr class=\"wp-block-separator has-alpha-channel-opacity\" id=\"system-readmore\"\/>\n\n\n\n<p>A diferencia del chocolate tradicional, esta versi\u00f3n combina sabores de la reposter\u00eda turca con el cacao. Sus ingredientes principales son:<\/p>\n\n\n\n<ul class=\"wp-block-list\">\n<li><strong>Chocolate con leche o chocolate negro<\/strong>: utilizado como cobertura.<\/li>\n\n\n\n<li><a href=\"https:\/\/elturco.es\/tr\/product\/kadayif-500gr\/\" data-type=\"product\" data-id=\"100702\"><strong>Kadayif<\/strong>:<\/a> fin\u00edsimos fideos de masa filo, horneados hasta estar crujientes.<\/li>\n\n\n\n<li><strong>Pistacho molido<\/strong>: normalmente pistacho de calidad tipo Antep.<\/li>\n\n\n\n<li><strong>Jarabe ligero o az\u00facar glas<\/strong>: para dar un toque dulce al relleno.<\/li>\n<\/ul>\n\n\n\n<p>Algunos productos tambi\u00e9n incluyen una capa fina de crema o mantequilla para unir los ingredientes del interior y darle una textura m\u00e1s suave.<\/p>\n\n\n\n<h3 class=\"wp-block-heading\"><strong>\u00bfC\u00f3mo se prepara?<\/strong><\/h3>\n\n\n\n<ul class=\"wp-block-list\">\n<li><strong>Preparaci\u00f3n del relleno<\/strong><br>El kadaif se tuesta en mantequilla hasta que est\u00e9 dorado y crujiente. Luego se mezcla con pistacho molido y un poco de az\u00facar.<\/li>\n<\/ul>\n\n\n\n<ul class=\"wp-block-list\">\n<li><strong>Formado del interior<\/strong><br>Se forman peque\u00f1as porciones compactas con la mezcla de kadaif y pistacho, como si fueran bombones.<\/li>\n<\/ul>\n\n\n\n<ul class=\"wp-block-list\">\n<li><strong>Ba\u00f1o de chocolate<\/strong><br>Estas porciones se recubren completamente con chocolate fundido (normalmente con leche) y se dejan enfriar.<\/li>\n<\/ul>\n\n\n\n<h3 class=\"wp-block-heading\">\u00bfPor qu\u00e9 se llama \u201c<a href=\"https:\/\/elturco.es\/tr\/product\/chocolate-de-dubai-ulker-93gr-copia\/\" data-type=\"product\" data-id=\"101254\">chocolate de Dub\u00e1i<\/a>\u201d?<\/h3>\n\n\n\n<p>El nombre &#8220;Dub\u00e1i&#8221; se asocia con&nbsp;<strong>lujo, elegancia y sabores orientales<\/strong>, aunque este chocolate en realidad se produce sobre todo en Turqu\u00eda. El nombre es m\u00e1s una estrategia comercial que una indicaci\u00f3n de origen. Aun as\u00ed, el sabor lo dice todo: una combinaci\u00f3n perfecta de tradici\u00f3n turca y est\u00e9tica moderna.<\/p>\n\n\n\n<p><strong>\u00a1Qu\u00e9 aprovehce! Afiyet olsun.<\/strong><\/p>","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Chocolate de Dub\u00e1i, es una delicia que se ha popularizado en Turqu\u00eda y otros pa\u00edses del Mediterr\u00e1neo y Oriente Medio, \u00a1conocida por su relleno de fideos kadaif crujientes y pistacho molido! A diferencia del chocolate tradicional, esta versi\u00f3n combina sabores de la reposter\u00eda turca con el cacao. 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